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時間和地點
2023年10月18日 上午9:00 – 2023年10月19日 下午4:00
埔里鎮, 54561台湾南投縣埔里鎮大學路1號
關於本活動
本月活動將前進暨南大學
小平頭，戴著圓框眼鏡蓄鬍的「#飛雀餐桌行動」發起人 #謝宜澂，將分享這些年餐桌行動下帶來的永續與可能，讓更多人因此對美食有新的了解。
#中山168 創辦人莊雅婷其實是台中人，嫁到苗粟後，跟著先生返鄉後看到了家中錶店的沒落，因為一股念頭，跟台鐵租用了原本破爛不堪的水泥倉庫，加上在地職人、匠師們的協助，開始了中山168。
地方創生中會隨著各地的不同產生多元化的發展。
下午場將帶著大家到紙教堂，邀請 #新故鄉文教基金會 執行長新珠姐，分享她從NPO到社會企業一路以來的投入與對永續的期待；最後特別邀請暨南大學 #地方創生與跨域治理碩士學位學程 助理教授 #張力亞 老師擔任主持人，進行綜合交流，也分享他多年來在地上創生上的經驗與見解。
活動時間：10月18日（三）9:00-16:00
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